Куриный суп с овощами

Легкий и питательный куриный суп с овощами — прекрасное блюдо для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия. Подходит как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:Куриная грудка — 1 штука,Морковь — 1 средняя,Картофель — 2 средних,Луковица — 1 небольшая,Вермишель — 50 граммов,Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу,Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: 

1. Нарежьте курицу крупными кусочками и поставьте вариться в кастрюлю с водой. Через 15 минут снимите образовавшуюся пену.
2. Почистите и нарежьте морковь мелкими кубиками, картофель — средним размером. Луковицу мелко нарежьте.
3. Спустя полчаса после начала варки, добавьте в кастрюлю нарезанные овощи и доведите до кипения.
4. Проварите овощи около 10 минут, затем добавьте вермишель и варите еще 5 минут.
5. В конце добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.

Горячий и ароматный суп готов. Приятного аппетита!